Herramientas estratégicas y modelos tecnológicos para una empresa agropecuaria competitiva.
Fundamento
Este curso está diseñado específicamente para profesionales, productores ganaderos argentinos y miembros de la cadena cárnica, que buscan comprender e implementar sistemas de trazabilidad mediante caravanas electrónicas, cumpliendo con la normativa vigente y optimizar la gestión de sus establecimientos mediante las tecnologías disponibles en el mercado nacional.
Contenidos del curso
MÓDULO 1
Sistema de identificación oficial - Caravanas electrónicas
- Tipos de dispositivos oficiales aprobados por SENASA.
- Características técnicas: RFID, frecuencia, estándares ISO.
- Protocolo de colocación correcta (oreja, posición, momento).
- Manejo de bajas, pérdidas y reposiciones.
Disertante: Med Vet. Federico Galigniana
MÓDULO 2
Normativa vigente y obligaciones
- Ley 27.233 de identificación Ganadera análisis de artículos.
- Resoluciones SENASA clave y actualizaciones.
- Obligaciones del productor: registro, documentación y plazos.
- Interpretación de documentos oficiales.
- Rol de los actores: SENASA, gobiernos provinciales, mercados y frigoríficos.
Disertante: Med Vet. Vicente Rea Pidcova
MÓDULO 3
Alternativas tecnológicas y formatos en el mercado
- Sistemas de lectura: lectores fijos, portátiles, integrados a balanzas.
- Dispositivos: Caravanas visuales-electrónicas, sólo electrónicas, inyectables.
- Tecnologías complementarias: GPS, sensores, drones.
- Análisis comparativo: costos, durabilidad, facilidad de uso.
Disertante: Med Vet. Federico Galigniana
Dinámica del curso
El curso se dispone en nuestra moderna plataforma para el desarrollo de estrategias de aprendizaje y capacitación. Esta permite realizar videoconferencias, alojar videos, realizar foros y actividades aplicadas al conocimiento de normativa y utilización de la caravana electrónica.
Los módulos organizan los temas para facilitar el aprendizaje y capacitación. Ellos ofrecen:
- tres audiovisuales temáticos
- bibliografía
- una actividad práctica
- y un webinar grabado
El webinar realiza una recapitulación sobre el correcto uso de la caravana electrónica en el que los asistentes intercambian opiniones, evacuan dudas y proponen recomendaciones en las circunstancias específicas que consulten.
Al final de cada módulo podrán responder una breve encuesta que nos permite conocer su experiencia en este proceso de aprendizaje.
Cronograma
| Módulo | Disertante | Fecha |
|---|---|---|
| Módulo 1 | Federico Galigniana | 19 de mayo |
| Módulo 2 | Vicente Rea Pidcova | 23 de mayo |
| Módulo 3 | Federico Galigniana | 27 de mayo |
| Webinar | Incluye acceso a un webinar grabado con una presentación a cargo de los disertantes. | 3 de junio |
Disertantes
Med. Vet. Vicente Rea Pidcova
- Coordinador General de Gestión Técnica en Sanidad Animal – SENASA
- Maestría en Salud Pública (en curso). Universidad Nacional de Córdoba
- Diplomatura en Gestión Pública y Mandos Medios – INAP
- Autor de trabajos sobre Vigilancia en riesgo de influenza aviar
- Disertante frecuente en jornadas nacionales e internacionales
Med. Vet. Federico Omar Galigniana
- Asesor técnico en identificación electrónica animal en IDENTAG
- Asesor técnico comercial en DATAMARS Argentina
- Asesor ganadero independiente
- Administrador en establecimiento agropecuario
- Departamento técnico en laboratorio CDV
Inscripción al Curso
Valor del curso : $ 170.000
Acceso completo al curso, materiales de estudio, actividades prácticas y webinar grabado con especialistas.
Cupos limitados.